Le Baume de Bouteville je vinný ocet, který se ručně vyrábí v oblasti cognacu ve vesnici Bouteville. Na výrobu se používají hrozny Ugni Blanc. Vinný ocet zraje v dubových sudech ve kterých před tím zrál cognac.
Vieille Réserve N°6 - 0,2
Vieille Réserve N°6 zraje v dubovém sudu po dobu 6 let.