Champagne GOSSET je nejstarší dům vína ze Champagne. Začátky výroby domu začínají v roce 1584, když se Pierre Gosset, lord a radní města Aÿ rozhodl otevřít obchodní dům s vínem. Během 17 generací se umění domu zdokonalovalo, respektujı́c tradičnı́ rodinné řemeslo, které vyjadřuje autentičnost ušlechtilého terroiru. 434 let historie jedinečného stylu, Champagne Gosset nabı́zı́ znalcům v luxusnıćh podnicıćh po celém světě jedinečnou aromatickou plnost, vyváženou a zároveň komplexní chuť. Jako tradiční partner restaurací po celém světě, Gosset odměnil za 21 let díky Trofée Gosset celebris, téměř 80 hvězdných kuchařů nebo sommelierů. Dům Gosset vyrábí své víno ve stylu Haute Couture v neustálém hledání dokonalosti.
- 0,75 l
- 12 % alkoholu
- Odrůdy: 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
- Oblasti: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery ...
- Bez malolaktické fermentace
- Čas strávený ve sklepech před degorsage: nejméně 3 roky .
- Brut (8 g/l)
- Doporučená teplota pro degustaci: 8°C až 10°C
Jasná zlatá barva. Atraktivnı ́a expresivnı ́vůně evokuje svěžest ovoce. Chardonnay přinášı ́delikátnı ́vůni broskve a švestky. V ústech převládá výrazná chuť zralého ovoce a kyselost citrusových plodů. Pinot Noir z Aÿ mu dává svou strukturu. Hloh a bílé květy se přirozeně mísí.
