Champagne GOSSET je nejstarší dům vína ze Champagne. Začátky výroby domu začínají v roce 1584, když se Pierre Gosset, lord a radní města Aÿ rozhodl otevřít obchodní dům s vínem. Během 17 generací se umění domu zdokonalovalo, respektujı́c tradičnı́ rodinné řemeslo, které vyjadřuje autentičnost ušlechtilého terroiru. 434 let historie jedinečného stylu, Champagne Gosset nabı́zı́ znalcům v luxusnıćh podnicıćh po celém světě jedinečnou aromatickou plnost, vyváženou a zároveň komplexní chuť. Jako tradiční partner restaurací po celém světě, Gosset odměnil za 21 let díky Trofée Gosset celebris, téměř 80 hvězdných kuchařů nebo sommelierů. Dům Gosset vyrábí své víno ve stylu Haute Couture v neustálém hledání dokonalosti.
- 0,75 l
- 12 % alkoholu
- Odrůdy: 100% Chardonnay
- Oblasti: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Cuis, Villers-Marmery, Trépail, Ambonnay, Tours sur Marne, ...
- Bez malolaktické fermentace
- Čas strávený ve sklepech před degorsage: nejméně̌ 3 roky
- Brut (7 g/l)
- Doporučená teplota pro degustaci: 8°C až 10°C
Barva je světlé zlatožlutá a bublinky jsou jemné a dostávají se na hladinu s lehkostí. Jak minerální, tak ovocná vůně s tóny květin, bílého ovoce, meruněk a mirabelek. Jemný dotek citronu, jiných citrusů, kandovaných kdoulí a medu. Harmonická, kompletní a lahodná chuť se skvělou svěžestí.
Živé a dobře strukturované víno s hedvábným závěrem.
