Rodina Petit pracuje tradičními metodami předávanými z dob jejich prarodičů. Dodnes sklízí hrozny ručně a vyznačuje se velice staromódním způsobem destilace. Produkuje blendovaný cognac nadstandardní jakosti, vyhledávaný znalci po celém světě.
Směs starých cognaců, jenž nejmladší zrál 25 let v dubových sudech. Jemná a komplexní vůně sušených švestek, vanilky a rancia. Na patře je lehce nasládlý, chuť je plná a kulatá s velice dlouhým závěrem.
